『お腹からやせる食べかた』（講談社）2013/6/29
医師や栄養のプロは知っています。
本来、体に必要な栄養をきちんと摂れば、自然とやせられます。きちんと食べると、やせられるのです。私はお腹ぽっこりの人ほど、栄養のある食べ物をしっかりと摂るようにアドバイスしています。すると、みるみるお腹からやせていきます。
みなさん「あんなに食べているのに、なんでやせていくの！」とビックリします。食べるとやせるなんて意外ですよね。でも、10日でウエスト８センチ減、１年で20センチ減といった激やせをしている人も続出しています。なぜ、食べるとお腹からやせていくのでしょうか？
【著者メッセージ】
楽しく美味しく食べることが、健康と美容の実現につながります♪
食の考え方が変わると人生は大きく変わり、幸せ度がアップします♪♪
ダイエットや健康のための食の考え方はたくさんありますが、偏ったものやずっと続けて大丈夫？というものが多い。その結果、どれだけの健康被害を生み、不幸を引き起こしているか… そんな悲しい出来事を現場でたくさん見てきました(T_T)
最近の食情報は、特定の食材や栄養素を悪者にしたり、不安を煽るものが多いですよね。
食生活に「禁止」「制限」「我慢」は必要ない！食べちゃいけないものはありません。
「食べる＝太る」と誰もが思っていますが、そうではありません！「食べる＝生きる」ですよ！ちゃんと食べないから太るんです。
私たちのカラダは食べたものだけでできています。質の悪いものを食べていると、質の悪い体になる。バランスの悪い内容だと、心も体もバランスを崩しやすい。食べ方が悪いと、食べたものが身にならない。
そのためのコツは ‘軸’ を持つこと。それはとってもシンプルです。
シンプルな日常と、楽しい食事を使い分ける。
これを知ると何を食べても太らなくなります♪そして何より、食べることが楽しくなります♪♪
8年前、拒食症で苦しむ中学2年生のYちゃんに出会いました。
食べるのが怖くて、若くして死が目の前にあるなんて…
Yちゃんに食べる意味を伝えたくて、食べる幸せを感じて元気になって欲しくて、必死に考えたことが今の私の理論の原点です。数年後、「命の恩人です」と言ってくれたYちゃんの言葉が忘れられません。思わず泣きました。
みんな食のことを難しく考えすぎです！
スゥーッと肩の力が抜ける。心がラクになる。そうすると食べることが幸せになります♪
1人でも多くの方が食で幸せになることを願って★
【2013年6月27日 柏原ゆきよ】
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『柏原式 お腹が凹む食べ方 10日間実践プログラム』
（宝島社）【2014/2/16 発売】
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『たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食』
（主婦の友社）2013/12/2発売
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