カロリーの内訳バランスがおなかやせポイント☆| おなかやせ理論［第６回］

2014.03.03　カテゴリー：おなかやせ理論

 

先日、カロリーはしっかりとろう、
ということをお伝えしました♪

 

カロリーをたくさんとれば
病気になるのではなく、
カロリーの内訳が問題です。

 

カロリーは次の３大栄養素から
構成されています。

 

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1）炭水化物

ごはん、パンなどのでんぷん質や
砂糖、果物などの甘いものに
含まれています。

 

３大栄養素の中でもっともカロリー
のもとになりやすいのが特徴。

 

※炭水化物は糖質と繊維質の
二種類ありますが、カロリー
になるのは「糖質」です。

繊維質は「食物繊維」として
また今度ご紹介します！

 

 

2）脂質

植物油や食品に含まれる油分。
カロリーのもとになるほか、
細胞膜の成分など、体を作る
材料にも使われます。

 

 

3)たんぱく質

肉、魚、卵、大豆・大豆製品、
牛乳・乳製品などに含まれ、
カロリーのもとになるよりも、
筋肉など主に体を作る材料に
使われます。

 

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とるカロリー全体のうち、
３大栄養素それぞれから
どれくらいとるかという
内訳のバランスが重要！

具体的には……

 

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☆理想の内訳バランス☆

・炭水化物 約６０％
　→全体の半分以上！

・脂質 約２５％
　→全体の４分の１以下に！

・たんぱく質 約１５％

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日本人の食事摂取基準
２０１０年版（厚生労働省）

 

３大栄養素をあわせて１００％
ですから、どれかひとつの
割合が減ると、残りのどれか
が増えていきます。

 

 

近年の問題は、脂質の割合が
２５％以上になっていること！

 

脂質をとりすぎている人も
たしかにいますが、同時に、
炭水化物が減っていることも
要因になっているのです。

 

実は、脂質の割合が高いと
カロリーは燃えにくい！

 

どれだけカロリーを低く
押さえても、内訳バランスに
よっては太りやすくなり、
本末転倒な状況に……。

 

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カロリーの大小ではなく
内訳バランスが重要！

炭水化物→半分以上！

脂質→４分の１以下に！

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これが重要なおなかやせの
ポイントです！！

 

 

食事でどんな工夫をしたら
良いか、具体的な方法は
これからお話ししていきますね♪