香ばし美味しい♪焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス｜素敵レシピ♪

2014.12.26　カテゴリー：素敵レシピ♪

【みわくのコーンゴールドラッシュレシピ】

あまーいとうもろこしに焼き目をつけて

香ばしさをプラスしました。

黒米ととうもろこしで彩りもキレイに。

焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス
（調理時間：10分)
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【材料】（分量:2人分）
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とうもろこし:60g
黒米の雑穀ごはん:300g
(A)バター:20g
(A)にんにく(スライス):1/2かけ
醤油:大さじ1/2
こしょう:少々
ブロッコリースーパースプラウト:少々

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【手順】
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【1】(下準備)

■とうもろこしはゆでて実をむいておく

▼とうもろこしのゆで方
http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115322

■黒米の雑穀ごはんを炊く

【2】フライパンに(A)を入れて火にかけ、

　　バターが溶けたらとうもろこしを

　　入れて焼き色がつくまで炒める。

【3】黒米の雑穀ごはんを入れて炒め

　　全体に混ざったら醤油を鍋はだから

　　入れて混ぜ、黒こしょうをかける。

【4】皿に盛り付け、

　　ブロッコリースーパースプラウトを飾る。