


あなたはこれまで、「痩せたい」という願望にどれだけの時間とお金、労力を費やしてきたでしょうか。
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健康食育の専門家。日本人の体質とライフスタイルに着目し、お米(雑穀米)を主軸とする日本型食生活でしっかり食べて太らない体づくりを目指す「おなかやせメソッド」を開発。著書『お腹からやせる食べかた』(講談社)がベストセラーとなる。
これまでトップアスリートや経営者、モデルなどを含むのべ5万人以上の食生活サポートやアドバイスを行っている。
また、2008年より企業の健康食育アドバイザーに就任し、全国で「大人の食育セミナー」を開催。
2020年3月までに4万人以上を動員。日本国内のみならず、ニューヨーク、台湾など海外5か国でも大きな反響を呼んでいる。
また、YouTube「柏原ゆきよチャンネル【お米先生の「人生が変わる食べ方レッスン】」も好評。
InstagramやTwitterを通じて、誰もが簡単に取り組めて結果が出る食事法を発信をしている。


※プライバシー尊重のため、イニシャルにてご紹介しています。
※メール講座卒業生1650名以上の感想の中から抜粋しています。
酵素ドリンクのファスティング、お粥だけのダイエットしたことがあります。 こういうダイエットが、胃腸を怠けさせて、弱くすることを初めて学びました。 とても腑に落ちました。お粥ダイエットをした時、体重は減少したのですが、その後、腸の調子が良くなくなり、元気が出なくて困ったことがありました。
Kさん・女性
お米生活を始めてもうすぐで1か月が経ちます。 お腹が少し凹んでアゴ周りが少しすっきりしてきました。 体の方は自分のペースでもっと引き締めていきたいと思います。 体の変化もとってもうれしいですが、それ以上に心が穏やかに、満たされた感覚を感じられるようになったことが何より喜びです。 こんな感覚は味わったことがなかったですし、長い間、エネルギー不足で心も身体も弱り切っていることにも気づくことができませんでした。
この食事法を考えてくださったゆきよ先生には何度お礼を言っても足りないくらい、感謝しています。 私の人生は驚くほど変わりました!考え方、物事の捉え方、幸せの感じ方、この1か月で自分とたくさん向き合いました。 やっとエンジンがかかったような感覚です。
今まではガス欠で少ないエネルギーでなんとか運転してきましたが、これからはガソリン満タンで自分を自由自在に運転して行けます!! 今までのエネルギー不足でがんばってきた自分にお礼を言って褒めてあげました。 そしてこれからは自分をもっともっと大切にしようと思いますし、大好きになれそうです。 ゆきよ先生、本当にありがとうございます。 感謝の気持ちでいっぱいです。
Fさん・女性
柏原先生のメール講座でダイエットの意識が変わりました。 これまではカロリーや糖質を減らすこと、筋トレや運動をして身体を動かすこと、毎日体重計に乗ることをずっと行ってきました。苦しくて我慢のダイエットの毎日でした。お米生活を始めてから 体重はほとんど変わっていませんが、カロリーや糖質に縛られる事なく食べたいものを美味しく楽しんで食べられるようになりました。心の変化だと思います。
これからもお米生活を継続して、体も心も元気になって、周りの人にもお米生活の素晴しさを感じてほしいと思います。私自身、毎日をイキイキと過ごしていきたいです。柏原先生 ありがとうございました。
Mさん・女性
大変気付きの多いメールマガジンでした。 約20年ほど前にダイエットをして、カロリーばかり気にして食べたいものもわからなくなっていて、妊娠をきっかけにまた体重をいつも以上に気にしだし、ご飯を食べるのが怖くてどんどん減らして体も心もギスギスしていました。まだ怖いという気持ちが完全になくなったわけではないですが、ご飯をお茶碗一杯食べられるのはとても幸せです。
まだお米生活を始めて二週間ちょっとなので試行錯誤が必要そうですが、代謝をあげて健康で明るい自分になって食べることも心から幸せと思って子どものお手本にもなりたいと思います。
Mさん・女性
ご飯中心の食事を実践して約4か月。一番目に見えて効果があったのは、コレステロール値181あったのが約1か月半で140まで下がったこと。何をしてもダメだったのに・・・。これには驚きました!!本物ですね!
色んなお話を聞くことができ有意義な時間をありがとうございました。 体重が減らない理由がよくわかりました。ご飯とお味噌汁、一生続けていきます!
Tさん・女性
ご飯を食べて体の奥の方からやる気が出る感じを感じられました。ありがとうございました。
Kさん・男性
この講座を受けて、お米を朝昼晩しっかり食べるようになったのは15年ぶりでした。 「痩せる」というワードで食いついたのですが、何よりも元氣になったことが嬉しいです!お米をしっかり食べるようになってからは、ほぼ毎日気分が良く、疲れづらく、しっかり寝れるようになりました。どんなに忙しくても精神的に安定しているのを感じます。ほんとに感謝しております。ありがとうございました。
「痩せる」ことよりも「元氣でいる、精神的に安定している」ことのほうが自分には大事で必要だったんだと気づきました。食事法だけではなく考え方の面でも勉強になりました! 本当にありがとうございます!
Nさん・女性

このメール講座でお伝えしていることは、体重の変動や、無理してモデル体型を目指すことに価値を置くものではありません。食べることが大好きかつ、「継続して・健康に・元氣でありたい人」に適した内容となります。
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