缶詰レシピ！きゃべつとツナのカレー風味コールスロー｜素敵レシピ♪

2014.06.28　カテゴリー：素敵レシピ♪

おうちにあるもので簡単に！
たくさん作って作りおきもできますよ。

 

きゃべつとツナのカレー風味コールスロー

（調理時間：10分）

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【材料】（分量:作りやすい分量(4人分)）
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きゃべつ:8枚(200g)
コーン:50g
(A)ツナ缶:1缶(80g)
(A)酢:大さじ1
(A)カレー粉:小さじ1
(A)塩:小さじ1

 

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【手順】
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【1】きゃべつは1cm角に切る。
【2】鍋にお湯を沸かして、さっと茹で、粗熱が取れたら水気をよく絞る。
【3】ツナ缶の油を軽く切る。
　　  ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、(2)のきゃべつとコーンを入れて和える。
【4】タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存すれば作りおきおかずに。

　　  2～3日で食べきるようにしましょう。

 

塩もみしたきゃべつでも美味しく出来ますが、今回は作りおきレシピなので

さっと茹でてきちんと消毒を。

オリーブ油を入れずに、ツナ缶の油を使用します。

 

 

◎写真つきの詳しい作り方・Pointはこちらでチェック！
きゃべつとツナのカレー風味コールスロー / 柴田さんのレシピサイト

 

◎レシピ担当はこの方です！

柴田真希さん（健康・食育シニアマスター／管理栄養士）

 

（株）エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。

★ブログはこちら
→管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen