【開催レポート】4月18日（土）《マイ穀ランチ会》『しっかり食べて太らないレッスン』 ★厳選日本酒＆美味しい雑穀ランチと共に★
2015.05.10 カテゴリー：おすすめ情報
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【開催レポート】マイ穀ランチ会 食べる＆飲むが好きな方、注目！
『しっかり食べて太らないレッスン』
厳選日本酒＆美味しい雑穀ランチと共に。
2014.4.18.Sat 13:00～ 於：SakeFunぞっこん
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～おいしく食べて飲んで、太らず若々しさをキープ！～
そんな秘訣を、特別なお料理と共に楽しく聴けるランチ会です。
▼今回ご協力いただいたのは……
渋谷・宇田川町『SakeFunぞっこん』さんです。
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町 42-9 D1 UDAGAWA
https://www.facebook.com/
人・お酒・美味いに【ぞっこん】なSakeFun人の集
さまざまな種類の日本酒を取り揃えていらっしゃいます。
●柏原ゆきよ先生からのレクチャー！
「”食べたら太る”は誤解です！」という目からウロコの言葉と共に、
太りにくい体を作るポイント、なぜ雑穀が良いのか？など、
メカニズムから具体的に実践しやすい方法までをわかりやすく解説。
参加者の皆さんも、真剣にメモを取っていらっしゃいました。
●いよいよお料理スタート！
今回SakeFunぞっこんさんには、優しく美味しい雑穀コースを
特別にご用意いただき、さらにそれぞれのお料理に合う
日本酒もセレクトいただきました。ありがとうございます！
※料理名の下にある◎は料理別おすすめの日本酒です。
－先付－
蒸し鶏と菜花の辛子和え いなきび卵黄ソースがけ
◎山の井 （福島）
★「いなきび」はこちらをチェック！
－しのぎ－
サーモン、青菜、あわの白味噌クリーム煮
◎風の森 （奈良）
★「あわ」はこちらをチェック！
－揚物－
里芋万頭 たかきびあんがけ
◎結 （茨城）
★「たかきび」はこちらをチェック！
－食事－
雑穀米入り たけのこ御飯 赤だし
◎雪の茅舎 （秋田）
★「ブレンド雑穀」はこちらをチェック！
－デザート－
酒粕アイス はと麦入りブルーベリーソース
※写真はございません。申し訳ありません。
◎陽乃鳥 （秋田）
丁寧に作られた新鮮な雑穀は、これまで雑穀に苦手意識を
お持ちの方でも、びっくりするくらい美味しくいただけます。
ブレンドされたものをご飯に入れるのはもちろん、
単品で個性を活かして色々なお料理にも活用できます♪
SakeFunぞっこんの皆様、美味しく素敵なお料理と
サービスをありがとうございました！
◎本イベントに関するお問い合わせ先・運営
食ライフデザイン株式会社（マイ穀ストア）
TEL：03-5919-7335（受付平日10～17
MAIL：info@shoku-ld.jp