いまさら聞けない？「抗酸化力」って？｜おなかやせ理論［第６７回］

2014.11.19　カテゴリー：おなかやせ理論

「抗酸化力（こうさんかりょく）」
いまではあちこちで聞くように
なりました。今回は抗酸化力って
何？という疑問にお応えします！

 

◎抗う＝抵抗する

「抗う（あらがう）」とは、
抵抗する、逆らうという言葉です。
 

抗酸化に限らず、抗○○とあれば
○○に逆らうこと、アンチ○○と
表現されることもあります。

 

ちなみに、アンチエイジングは
抗老化、老化を防ぐ（抵抗する）
という意味ですね。
 

ただ、老化を完全に防ぐことは
不可能なので、「ゆっくりキレイ
に年を重ねる」スローエイジング
の方が自然だとも言われています。

 

◎そもそもは活性酸素を減らすこと

 

人間は酸素を吸って生きているので
体内に酸素は必ず取り込まれます。

 

エネルギーが体内で生まれる過程で
酸素が使われる際に、発生するのが
「活性酸素」で、酸化作用が強く
殺菌効果をもつと言われています。

 

酸素を取り入れることは不可欠で、
活性酸素も全く不要ではありません。
 

しかし、活性酸素が必要以上に増える
ことでさまざまな問題が起こります。

 

細胞の酸化＝老化と考えられており、
活性酸素が増える、活発に働くと
細胞が老化しもろくなる（さびる）
と言われています。
 

そのため、活性酸素を増やさない、
除去するための「抗酸化作用」が
広く着目されているのです。

 

 

◎活性酸素による動脈硬化とは

 

悪玉のLDLコレステロールが
活性酸素によって酸化されると、
体はこれを「異物」だと認識。
 

免疫反応がはたらき、白血球の
一種であるマクロファージが
酸化LDLを取り込みます。
 

その処理が終わると、動脈の内側
にコレステロールとともに蓄積し
プラークというコブを作りますが
これを粥状動脈硬化と言います。

 

※沈着するコレステロールなどが
お粥のように軟らかいため、粥状
と表現されます。医学用語では、
アテロームとも呼ばれています。

 

 

◎活性酸素を手なづける抗酸化

 

動脈硬化の促進以外に、活性酸素
が細胞のがん化を進めることも
明らかになっています。

 

抗酸化作用とは、下記のような
さまざまな働きを総称したもの。

 

・活性酸素の発生を抑える

・発生した活性酸素を除去する

・活性酸素による酸化反応を
　鈍らせる

・活性酸素によって傷ついた
細胞を修復する

 

【代表的な抗酸化物質】

・βカロテン（体内でビタミンAに）
緑黄色野菜に多い。

・ビタミンC
野菜、果物に多い。

・ビタミンE
種実類、魚介類、青菜、
油脂などに多く含まれる。

・ポリフェノール類
植物の色素や渋味、苦味など。
雑穀もポリフェノールが豊富です。

 

おなかやせメソッドでは自然と
脂質比率が下がり、雑穀や野菜
から抗酸化物質が摂れますよ☆

 

これからも毎日さりげなく続けられる
抗酸化（おなかやせメソッド）を
大切にしてくださいね！