協会概要

 

■創業

2005年7月

 

■設立
2011年12月28日

 

■理念
食を通じて健康で元気な人を増やし、社会に貢献します。

 

■基本方針
健康教育スキルを持つ専門人材の育成を通じて、食と健康に関する正しい知識・情報を世の中に伝え広げます。
一. 企業の利益ではなく生活者の視点で考え、中立での判断に努めます。
一. 学問的知識、情報を背景に、実践的な生活の知恵を伝えます。
一. 食の豊かさ、楽しさを大切にしつつ、日本らしい食スタイルの提案をします。

 

■役員
会長 寺下 謙三 (寺下医学事務所 代表)
代表理事 柏原 幸代 (管理栄養士)
理 事 星 旦二 (首都大学東京 都市環境学部 大学院 教授)

 

■活動内容
・健康と食分野の専門家の育成
・健康と食に関する知見・情報の収集及び分析
・教育カリキュラムの企画・作成
・健康と食に関する講座の運営
・講演会やイベントなどによる健康教育の普及・啓発
・地域住民の健康サポートを通じた地域の活性化
・被災地の健康支援

 

<日本健康食育協会 公式ホームページ>
http://jhe.or.jp

<日本健康食育協会 facebookページ>

食でしあわせ・食で貢献!日本をより良く、より元気に!
https://www.facebook.com/shokuikuJHE

 

 <健康・食育マスター講座>
公益財団法人日本生涯学習協議会(所管:内閣府)監修・認定
単なる知識だけを学ぶのではなく、病気を遠ざけいつまでも
健康であるための正しい判断力と実践力(知恵)を身に付ける講座。
http://www.shokuiku.bz/